Repas du mois de Juillet 2017

 

 Jour 

Semaine

Semaine du 

3 au 7 Juillet 2017

Semaine du 

10 au 14 Juillet 2017

Semaine du 

17au 21 Juillet 2017

Semaine du 

24 au 28 Juillet 2017

Lundi

 

REPAS FROID

-

Kassler*, moutarde

Salade de pommes de Terre

Munster à coupe

Fromage blanc aromatisé BIO

*Rôti de volaille froid

*Oeufs durs vinaigrette

 

REPAS FROID

Melon

Rôti de volaille froid

Salade américaine

(Pommes de terre, tomates, harocots rouges et maïs)

Pomme à coupe BIO

-

**Salade américaine aux oeufs durs

Salade de concombre BIO

Sauté de porc* à la milanaise

Riz et haricots beurre

-

Crème dessert saveur caramel

*Sauté de volaille

**Quenelles végétales à la milanaise

  

 

Mardi

 

REPAS BIO

-

Sauté de boeuf sicilien

Petits pois à la française

Fromage à la coupe

Dessert au chocolat

 

**Filet de poisson sicilien

REPAS DES ÎLES

-

Colombo de port*

Riz aux petits légumes

Saint Paulin à la coupe BIO

Salade de fruits exotiques

*Colombo de volaille

*Colombo de poisson

REPAS FROID

-

Taboulé à la menthe

Rôti de boeuf froid

Macédoine de légumes à l'oriental

Yaourt nature sucré BIO

**Oeuf dur

 

Mercredi

-

Filet de Hoki à la moutarde à

l'ancienne

Riz et poêlée de légumes du 

soleil

Babybel

Petit suisse aromatisé BIO

 

Célerie rémoulade 

Filet de colin à l'indienne

Riz pilaf et courgettes BIO

Vache qui rit

Crêpe de fromage 

Sauté de veau marengo

Poêlée de légume

-

Fruit de saison BIO

*Galette végétale

 

Pastèque 

Tarte aux légumes

Salade verte BIO

Edam à la Coupe

 

Jeudi

 

REPAS KEBAB

-

Tomates BIO, sauce oignons

Emincé de volaille sauce

Blanche kébab

Potatoes

-

Fruits de saison

*Galette végétale

Salade de betteraves aux pommes

Steak haché de boeuf au jeu

Pâtes et carottes braisées BIO

-

Gélifié saveur chocolat

*Omelette

 

REPAS BIO

-

Poulet aux champignons 

Coquillettes

Fromage

Fruite de saison

 

**Gratin de coquillettes aux champignons

Vendredi  

 

Salade de radis râpés

Filet de hoki basquaise

Semoule et brunoise de légumes

Yaourt sucré BIO

-

 

Beignet de calamars à la romaine

Petits pois carottes

Camembert à la coupe BIO

Ananas

-

 Produit issu de l'Agriculture Biologique

* Plat sans porc et sans viande*

Tous nos pains sont fabriqués par un artisan boulanger local

Pour les écoles maternelles, les rôtis de viande sont remplacés par des émincés.
Les menus ne sont pas contractuels, le service achat étant tributaire des variations possibles des approvisionnements.

 BON APPÉTIT !!

 

 

 

Repas des mercredis du 2 novembre au 14 décembre 2016

 

 

 Entrées  Plats de résistance  Fromages Desserts Sans porc, sans viande

Mercredi 2 Novembre 2016

 -

Omelette aux champignons

Boulgour et épinards

Fromage à la coupe

BIO

 Fruit de Saison -
Mercredi 9 Novembre 2016

Salade

de radis

Rôti de dinde

Gratin pommes de terre et chou-fleur

-

Yaourt

aux fruits  BIO

Repas sans viande

(non précisé)

Mercredi 16 Novembre 2016

-

Boulettes à l'agneau

Semoule et légumes couscous BIO

Bleu à la coupe Fruit de Saison Couscous végétarien
Mercredi 23 Novembre 2016  -

Boeuf aux herbes

Riz et julienne de légumes

Fromage à la coupe Purée de fruits

Repas sans viande

(non précisé)

Mercredi 30 Novembre 2016 -

Quiche aux légumes

Salade verte

Carré de l'Est

à la coupe

Fruit de Saison

BIO

-

Mercredi 7 Décembre 2016

Salade

de concombre

Bœuf à l'ancienne

Pâtes

-

Dessert

au chocolat

Repas sans viande

(non précisé)

Mercredi 14 Décembre 2016

Salade

de maïs

Rôti de dinde au curry

Haricots beurre et pommes de terre

 -

Crème dessert

saveur chocolat BIO

Omelette 

 

 

Pas d'accueil de loisirs durant les Vacances de Noël

 

Repas des mercredis à l'accueil de loisirs du 18 Avril au 27 mai 2016

 

 

Entrées Plats de résistance Fromages Desserts Sans porc, sans viande

Mercredi 20 Avril 2016

Salade

de chou blanc

Omelette à la piperade

Riz Pilaf BIO

-  

Fruits

au sirop

Rôti de volaille

Filet de poisson aux épices

Mercredi 27 Avril 2016

Tomates

à la vinaigrette

à l'ancienne

Raviolis aux légumes Parmesan

Crème dessert

chocolat BIO

-
Mercredi 4 Mai 2016

Salade de

céleri rémoulade

Knack, kassler* et condiments

Choucroute et pommes de terre

-

Fruit de saison

BIO

Volaille et saucisse de volaille

Tofu

Mercredi 11 Mai 2016  -

Poulet dijonnaise BIO

Printanière de légumes

Fromage

à la coupe

Fruit de saison

BIO

Steak végétal
Mercredi 18 Mai 2016 -

Bœuf   bourguignon

Salade verte BIO

Fromage

à la coupe

Compote

de fruits

Crêpe aux champignons
Mercredi 25 Mai 2016

Buffet

de crudités BIO

Emincé de bœuf  strogonoff

Tomates et pommes de terre au four

-

Gélifié

saveur caramel

Quenelles natures

strogonoff

 

 

Puis du 1er au 29 juin 2016

 

 

 

Entrées Plats de résistance Fromages Desserts Sans porc, sans viande

Mercredi 01 Juin 2016

Melon

Sauté de bœuf à la niçoise BIO

Ratatouille et riz BIO

Fromage

BIO

 - Galette végétale
Mercredi 8 Juin 2016

Salade de carottes

à l'ananas

Filet de merlu en matelotte

Cordiale de légumes

et pommes de terre  BIO

-

Crème dessert

chocolat

-
Mercredi 15 Juin 2016 -

Boulettes d'agneau sauce marocain

Polenta et légumes de couscous BIO

Six

de Savoie

Fruit de saison

Polenta, pois chiche

et légumes de couscous

Mercredi 22 Juin 2016 Salade de céleri

Bœuf dijonnaise

Courgette et semoule

-

Yaourt

aromatisé

Omelette dijonnaise
Mercredi 29 Juin2016 -

Palette fumée

Courgettes et pommes sautées

Fromage BIO

à la coupe

Fruits

de saison

Jambon de volaille

Omelette aux fines herbes

 

 BON APPÉTIT !!