Repas du mois de Juillet 2017

 

 Jour 

Semaine

Semaine du 

3 au 7 Juillet 2017

Semaine du 

10 au 14 Juillet 2017

Semaine du 

17au 21 Juillet 2017

Semaine du 

24 au 28 Juillet 2017

Lundi

 

REPAS FROID

-

Kassler*, moutarde

Salade de pommes de Terre

Munster à coupe

Fromage blanc aromatisé BIO

*Rôti de volaille froid

*Oeufs durs vinaigrette

 

REPAS FROID

Melon

Rôti de volaille froid

Salade américaine

(Pommes de terre, tomates, harocots rouges et maïs)

Pomme à coupe BIO

-

**Salade américaine aux oeufs durs

Salade de concombre BIO

Sauté de porc* à la milanaise

Riz et haricots beurre

-

Crème dessert saveur caramel

*Sauté de volaille

**Quenelles végétales à la milanaise

  

 

Mardi

 

REPAS BIO

-

Sauté de boeuf sicilien

Petits pois à la française

Fromage à la coupe

Dessert au chocolat

 

**Filet de poisson sicilien

REPAS DES ÎLES

-

Colombo de port*

Riz aux petits légumes

Saint Paulin à la coupe BIO

Salade de fruits exotiques

*Colombo de volaille

*Colombo de poisson

REPAS FROID

-

Taboulé à la menthe

Rôti de boeuf froid

Macédoine de légumes à l'oriental

Yaourt nature sucré BIO

**Oeuf dur

 

Mercredi

-

Filet de Hoki à la moutarde à

l'ancienne

Riz et poêlée de légumes du 

soleil

Babybel

Petit suisse aromatisé BIO

 

Célerie rémoulade 

Filet de colin à l'indienne

Riz pilaf et courgettes BIO

Vache qui rit

Crêpe de fromage 

Sauté de veau marengo

Poêlée de légume

-

Fruit de saison BIO

*Galette végétale

 

Pastèque 

Tarte aux légumes

Salade verte BIO

Edam à la Coupe

 

Jeudi

 

REPAS KEBAB

-

Tomates BIO, sauce oignons

Emincé de volaille sauce

Blanche kébab

Potatoes

-

Fruits de saison

*Galette végétale

Salade de betteraves aux pommes

Steak haché de boeuf au jeu

Pâtes et carottes braisées BIO

-

Gélifié saveur chocolat

*Omelette

 

REPAS BIO

-

Poulet aux champignons 

Coquillettes

Fromage

Fruite de saison

 

**Gratin de coquillettes aux champignons

Vendredi  

 

Salade de radis râpés

Filet de hoki basquaise

Semoule et brunoise de légumes

Yaourt sucré BIO

-

 

Beignet de calamars à la romaine

Petits pois carottes

Camembert à la coupe BIO

Ananas

-

 Produit issu de l'Agriculture Biologique

* Plat sans porc et sans viande*

Tous nos pains sont fabriqués par un artisan boulanger local

Pour les écoles maternelles, les rôtis de viande sont remplacés par des émincés.
Les menus ne sont pas contractuels, le service achat étant tributaire des variations possibles des approvisionnements.

 BON APPÉTIT !!