Au menu les mercredis de printemps

Écrit par Centre Rotterdam

 

Repas des mercredis à l'accueil de loisirs du 18 Avril au 27 mai 2016

 

 

Entrées Plats de résistance Fromages Desserts Sans porc, sans viande

Mercredi 20 Avril 2016

Salade

de chou blanc

Omelette à la piperade

Riz Pilaf BIO

-  

Fruits

au sirop

Rôti de volaille

Filet de poisson aux épices

Mercredi 27 Avril 2016

Tomates

à la vinaigrette

à l'ancienne

Raviolis aux légumes Parmesan

Crème dessert

chocolat BIO

-
Mercredi 4 Mai 2016

Salade de

céleri rémoulade

Knack, kassler* et condiments

Choucroute et pommes de terre

-

Fruit de saison

BIO

Volaille et saucisse de volaille

Tofu

Mercredi 11 Mai 2016  -

Poulet dijonnaise BIO

Printanière de légumes

Fromage

à la coupe

Fruit de saison

BIO

Steak végétal
Mercredi 18 Mai 2016 -

Bœuf   bourguignon

Salade verte BIO

Fromage

à la coupe

Compote

de fruits

Crêpe aux champignons
Mercredi 25 Mai 2016

Buffet

de crudités BIO

Emincé de bœuf  strogonoff

Tomates et pommes de terre au four

-

Gélifié

saveur caramel

Quenelles natures

strogonoff

 

 

Puis du 1er au 29 juin 2016

 

 

 

Entrées Plats de résistance Fromages Desserts Sans porc, sans viande

Mercredi 01 Juin 2016

Melon

Sauté de bœuf à la niçoise BIO

Ratatouille et riz BIO

Fromage

BIO

 - Galette végétale
Mercredi 8 Juin 2016

Salade de carottes

à l'ananas

Filet de merlu en matelotte

Cordiale de légumes

et pommes de terre  BIO

-

Crème dessert

chocolat

-
Mercredi 15 Juin 2016 -

Boulettes d'agneau sauce marocain

Polenta et légumes de couscous BIO

Six

de Savoie

Fruit de saison

Polenta, pois chiche

et légumes de couscous

Mercredi 22 Juin 2016 Salade de céleri

Bœuf dijonnaise

Courgette et semoule

-

Yaourt

aromatisé

Omelette dijonnaise
Mercredi 29 Juin2016 -

Palette fumée

Courgettes et pommes sautées

Fromage BIO

à la coupe

Fruits

de saison

Jambon de volaille

Omelette aux fines herbes

 

 BON APPÉTIT !!

 

 

À table en mars avril 2016

Écrit par Centre Rotterdam

 

Repas des mercredis à l'accueil de loisirs

 

 

 Entrées  Plats de résistance  Fromages Desserts Sans porc, sans viande

Mercredi 2 Mars 2016

 -

Bœuf à la moutarde

Petit pois carotte à la tombée d'oignons

Fromage à la coupe

BIO

 Fruit de Saison  Tofu à la moutarde
Mercredi 9 Mars 2016

 Salade

grecque

Émincé de dinde sauce forestière

Pomme Vapeur BIO

- Fruit de Saison

Galette végétale

sauce forestière

Mercredi 16 Mars 2016

Salade de radis 

BIO

Mijoté de veau sauce poivre doux

Blé et navets braisés

-

Éclair saveur

vanille

Quenelles natures
Mercredi 23 Mars 2016  -

Bœuf en daube

Boulgour

Fromage BIO

Crème dessert

saveur vanille

Galettes végétales
Mercredi 30 Mars 2016 -

Quiche Lorraine

Salade verte BIO

Mimolette

à la coupe

Fruit de Saison

Quiche aux légumes

sans viande

Mercredi 20 Avril 2016

Salade

de chou blanc

Omelette à la piperade

Riz Pilaf BIO

-

Fruits

au sirop

Rôti de volaille

Filet de poisson aux épices

 

 

Repas des Vacances Scolaire de Pâques

 

 

 

 Entrées  Plats de résistance  Fromages Desserts Sans porc, sans viande

Lundi 4 Avril 2016

 -

Blanquette de poisson

Pomme de terre et épinards

Brie à la coupe

BIO

 Fruit de Saison  
Mardi 5 Avril 2016 -

Filet de porc sauce dijonnaise

Lentilles braisés

Saint Paulin

BIO

Crème dessert

saveur caramel

Filet de volaille

Pavé du fromager

Mercredi 6 Avril 2016

Salade verte

aux agrumes

Sauté de bœuf fermier

Boulgour et carotte Vichy

Yaourt aromatisé

BIO

- Tofu fermier
Jeudi 7 Avril 2016  -

Poulet rôti au jus d'oignons

Potée de légumes

Fromage à la coupe

BIO

Fruit de Saison Steak végétal
Vendredi 8 Avril 2016

Salade de carottes

BIO

Couscous boulette bœuf merguez

Semoule et légumes

Fromage blanc

local + sucre

-

Saucisse volaille

Couscous végétarien

           

Lundi 11 Avril 2016

Salade verte

au bleu

Émincé de volaille sauce crème persil

Fondue de poireau et riz

- Pomme Feuilleté au fromage
Mardi 12 Avril 2016

Salade de céleri

BIO

Filet de Colin pané, citron

Blé sauce tomate

-

Petit suisse

fruité

 
Mercredi 13 Avril 2016 -

Bœuf braisé

Pâtes et cordiale de légumes

Fraidou

Crème dessert

vanille BIO

Gratin de pâtes

et légumes

Jeudi 14 Avril 2016

Salade de chou

rouge

Palette fumée

Purée de pomme de terre et légumes

Yaourt nature

BIO

Crème dessert

saveur vanille

Escalope de volaille

Galettes végétales

Vendredi 15 Avril 2016 -

Escalope de Poulet jus au thym

Petits pois BIO à l'anglaise

Gouda

Fruit de Saison

Tarte aux légumes

 

 

 

Déjeuners au Centre de loisirs

Écrit par Centre Rotterdam

Le Centre Culturel et Social Rotterdam propose lors de l'accueil périscolaire des mercredis et des vacances, un service de restauration pour vos enfants.

Ce service est assuré par un traiteur et répond aux exigences d'équilibre alimentaire, de sécurité et d'hygiène.

Notre traiteur garanti : des produits frais et locaux, du pain fabriqué par un artisan boulanger avec une variété différente chaque jour de la semaine, des plats sans porc ou sans viande, des repas bio une à deux fois par mois.

Nous vous communiquerons les menus à titre indicatif puisque des variations peuvent subvenir en fonction des approvisionnements du traiteur.